川味火鍋吃得更多，總是愛上火，但不吃又按捺不住吃貨對火鍋的熱愛，所以開始關注滋養湯。但是在家里沒有銷售椰子，如何做沒有椰子的椰子雞？別擔心，所以邀請了一個非常強大的助手 - 津功夫椰子雞
火鍋底料。如果你有它，你不需要再次買一個椰子，你很快就會拯救你的雙手。讓你吃火鍋時濃香加倍！這道菜的優勢在于椰子雞火鍋底料，油而不膩，喜歡健康飲食控制的可以過來看看！
材料：雞肉2磅，馬蹄（去皮）100克，椰子雞火鍋底料，生抽小半碗，青檸，3片姜，4個小米辣椒。
這道菜中的椰子雞火鍋底料必須準備以使烹飪更容易。雞肉被洗凈并切割，真正的椰子雞是文昌雞。如果你不能買它，你可以買到其他品種的雞肉，但你必須是一只嫩雞肉，不要買老母雞，肉太老了。馬蹄鐵去皮到半切割。青檸被切割成半，小米辣椒和姜切割。倒入2,500毫升水中的湯鍋，把它放入馬蹄中，你也可以放棗和枸杞，打開火。煮沸后，放入雞塊和椰子雞火鍋底材料。如果你不能吃太多雞肉，就放一半，大約1500毫升水。煮沸后，去浮動泡沫，轉小火煮15分鐘。
當燉雞時，你可以開始準備蘸料，一碗正宗的蘸料非常重要。小半碗生抽放在一個小米椒圈里，姜和小青檸擠出汁，加上剩下的皮加入碗，攪拌均勻，像喜歡歐芹的朋友也可以放一些歐芹。
雞肉完全煮熟后，你可以吃它，你必須先試試雞湯，隨著椰子雞火鍋底料加入，它真的很美味，清甜可口，幸福又溫暖！
